Германия известна на весь мир своей традиционной кухней, которую дополняет пиво высшего качества! Чтобы попробовать его, обязательно стоит устроить себе мини-тур по разным заведениям, где можно отведать все прелести гастрономии!
Restauration 1900
Адрес: Knesebeckstraße 76.
Часы работы: ежедневно с 8:00 до 19:00, в выходные с 9:00 до 19:00.
Стоимость пива: от €2.90.
Коренные немцы утверждают, что, если прийти в этот бар, можно не только увидеть, но и почувствовать атмосферу прошлых веков. На стенах заведения даже расклеены фотографии того, как видоизменялась улица, на которой и находится бар. Эта деталь придает пивной настоящую историческую ценность.
Внутри много слотов, но все они небольшие и рассчитаны до 4 гостей. Но они легкие, так что можно сдвинуть их, если пришла большая компания. По вечерам здесь все прилично – столы накрывают белыми скатертями и сервируют.
В теплое время годы столы есть и на улице, так что выпить бокал пенного можно и на террасе. Большие зонты в это время прячут от палящего солнца, так что отдых становится максимально комфортным.
В пивном баре есть своя кухня, которая предлагает попробовать как современные блюда, так и те, что приготовлены по старинным рецептам. Здесь есть классические стейки, медальоны и колбаски, так что каждый сможет подобрать на вкус и кошелек.
Также есть комплексные варианты блюд, похожие на полноценный обед. Цена на такое удовольствие более чем удовлетворительна. Самый популярный вариант стоит около €30. В него входит: свежий салат, первое блюдо, мясные шарики с пюре из картошки, эскалоп из говядины и десерт. Очень даже неплохо!
Metzer Eck
Адрес: Metzer Str. 33.
Часы работы: ежедневно с 16:00 до 1:00. В субботу с 18:00 до 1:00. Воскресенье – выходной.
Стоимость пива: от €1.90.
Данное заведение зовут пабом, и он является самым старым в том районе, где находится по сегодняшний день. Несколько лет назад ему исполнилось уже сотня лет. Им владеет немецкая семья Фалконер уже целых четыре поколения!
В начале прошлого века, жена главы семьи выиграла крупную сумму в лотерею. Именно эти средства и помогли открыть бар. На эти же деньги семья купила квартиру, которая находится прямо над угловым баром. Интересно, что именно в ней проживает семья из поколения в поколение.
Metzer Eck – очень уютное место, с домашней обстановкой, где можно просто отдохнуть после тяжелого рабочего дня. Часто здесь бывают и туристы, но это вовсе не мешает наслаждаться атмосферой и качественным обслуживанием.
Особенным паб является не только из-за его владельцев. На стенах здесь висят гравюры, которые рассказывают всем историю паба, а также района, в котором н расположен на протяжении более ста лет. Кроме этого, можно увидеть фотографии знаменитостей, которые когда-либо посещали пивную.
Интерьер бара нельзя назвать современным. Тут все по-своему особенно. К примеру, стены закрыты деревянными плитами, над столами развешены лампы, а в центре каждого из них горят свечи. Есть зал для тех, кто не увлекается табаком. в его помещении есть камин, который делает обстановку еще более теплой и приятной. Столы в основном небольшие, но есть несколько огромных, рассчитанных до 15 персон сразу.
Меню состоит из немецкой кухни. Еще одной особенностью бара является то, что в определенные дни ту подается вареная картошка с ногой свиньи и кислой капустой. Это блюдо очень популярно с Германии! Во все дни, кроме пятницы и субботы, блюдо нужно заказывать заранее.
Паб рад каждому гостю, к каждому он найдет подход и предложит самое свежее пиво и самое вкусное блюдо по выгодной цене!
Restauration Tucholsky
Адрес: Torstraße 189.
Часы работы: ежедневно с 18:00 до 1:00.
Стоимость пива: от €3.40.
Эта пивная открыта в честь Курта Тухольского – журналиста и поэта. Здесь все традиционно немецкое, начиная от массивного деревянного бара, заканчивая длинными столами для гостей. Внутри почти все посвящено творчеству и жизненному пути Тухольского.
Меню очень изысканное – оно предлагает исключительно немецкое пиво, сваренное в пивоварнях на территории Германии. Что же касается блюд, то в Restauration Tucholsky есть три варианта комплексных блюд. Все они состоят из первого блюда, основного и обязательно десерта. Супы в большинстве случае бобовые или картофельные. В них всегда присутствует мясной компонент – копченая свинина или жареная колбаса. Основное блюдо – рулька-гриль или тушеная свинина, дополненная картофелем и кислой капустой. Десерт обычно фруктовый. Стоит все это вместе около €20.
Здесь также есть блюда, привычные европейцам. Такое дополнительное меню предназначено для тех, кто не в восторге от немецкой кухни. Можно заказать стейк, дополнив его желаемым гарниром, итальянскую пасту и даже Солянку!
Sophieneck Deutsche Küche
Адрес: Große Hamburger Str. 37.
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
Стоимость пива: от €2.20.
Все, кто посещают Sophieneck Deutsche Küche остаются довольными пивом высшего качества, вкусными блюдами и дружелюбным персоналом. Цены здесь демократичные, расположение заведения удобное, внутри уютно – именно поэтому бар стал одним из самых посещаемых в Берлине.
Паб выполнен в немецких традициях. Это видно во всем, начиная с тяжелых деревянных столов и стульев. Декора здесь по-немецки мало. Летом заведение открывает свою террасу, где тоже можно расслабиться, пока внутри все просто кишит иностранцами.
После холодного и освежающего пива обычно хочется сытно и вкусно покушать. Именно по этой причине Sophieneck предлагает большой выбор блюд на любой вкус:
- Печеная картошка со сливочным сыром и маринованной красной рыбой.
- Берлинские мясные шарики с луком и хлебом.
- Свиные медальоны с жареной картошкой.
- Аппетитные колбаски с жареной картошкой.
- Копченая свинина с кислой капустой.
Тут также вкусно готовят куриное филе для тех, кому нужна более «легкая» еда. Ее тоже дополняют картошкой и кислой капустой. Дети обожают штрудель, который прячем в своем нежном тесте сладкие яблоки и сливы. Кроме всего, что указано выше, паб предлагает и простые блюда, вроде овощных салатов, вегетарианскую и детскую кухни.
Этот бар способен оставить хорошие впечатление, подарив правильное настроение в один из вечеров путешествия. Здесь так хорошо, что, придя всего раз, захочется вернуться!
Deponie Nr. 3
Адрес: Georgenstraße 5.
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 00:00.
Стоимость пива: от €2.40.
Паб создан для любителей вкусного бочкового пива, вкусное еды и достойного обслуживания. Благодаря этим преимуществам, а также низким ценам и удачному расположению, здесь всегда заняты все столы.
Здесь часто можно встретить постоянных клиентов, распивающих пиво с близкими или друзьями. В Германии такой отдых очень популярен. До восьми вечера Deponie Nr. 3 выглядит как обычный бар, но позже он превращается в заведение прошлого века: полумрак, свечи, живая музыка. Лето работает терраса.
Работает паб уже почти двадцать лет, привлекая туристов и местных своей оригинальной атмосферой. Здесь, как и в большей части пивных Германии, все в немецких традициях: деревянные большие столы и почти полное отсутствие декора. Заведение умещает 120 персон сразу. Кроме этого есть VIP-зал для тех, кому хочется посидеть в тишине и одиночестве.
Кухня исключительно немецкая и в меню есть целых три позиции, которые пользуются популярностью среди посетителей больше всего.
К примеру, очень многие влюбляются в томатный суп. Он приготовлен из свежих плодов, избавленных от кожуры и семян. В него добавляют свежих базилик и мягкую моцареллу. Посему получается он густым, питательным и очень свежим!
Еще одно вкусный вариант обеда – свиные медальоны, что подаются со свежими грибами и луком. В качестве гарнира – печеная картошка. Безумно сытно!
Известные мясные шарики из нескольких видов мяса тоже популярны в этом баре. Кому-то сперва может показаться странным гарнир в виде корнишонов, но на деле это безумно вкусно. В порции две большие тефтели, все присыпано специями.
В пабе невысокие цены, здесь вежливо обслуживают и советуют всегда самое вкусно. Тут приятно находится и проводить время не только ночью, но и на протяжении всего дня.
Пиво в столице очень ценится, потому пивные тут на каждом шагу. Но есть лишь несколько заведений, куда действительно стоит заглянуть за качественным напитком. К нему подают еще и вкусные традиционные блюда, так что вечер обещает быть хорошим!